طراحی وب سایت

... همان طور که اشاره شد مطالعات جدید نشان داده اند که حذف یک نوع گروه غذایی و یا این تصور که مواد نشاسته ای و کربوهیدراتی را باید کاملا از سبد غذایی و به ویژه شام حذف نمود تا در رژیم کاهش وزن موفق بود، تصور غلط و نادرستی است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... انسیتیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی به افراد توصیه کرد، تا حد امکان از میوه های تازه به جای آبمیوه استفاده کنند و انواع سبزی ها و میوه های تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانند همچنین تا حد امکان مصرف سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی را محدود کرده و سیب زمینی را به صورت بخار پز و یا تنوری استفاده کنند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... تداخلات غذایی و حذف کربوهیدرات ها یکی از وسواس های مهم که بسیاری از افراد، به خصوص خانم ها به آن مبتلا می باشند، عدم مصرف یا دریافت ناکافی مواد نشاسته ای از قبیل نان، برنج، ماکارونی و حبوبات، به علت ترس از افزایش وزن و چاقی است ... ******** * یکی از وسواس های مهم که بسیاری از افراد، به خصوص خانم ها به آن مبتلا می باشند، عدم مصرف یا دریافت ناکافی مواد نشاسته ای از قبیل نان، برنج، ماکارونی و حبوبات، به علت ترس از افزایش وزن و چاقی است ... این دسته از افراد باید توجه داشته باشند که مهم ترین تأمین انرژی بدن، مواد نشاسته ای است ... مواد نشاسته ای از منابع غنی انرژی محسوب شده و از نظر قیمت نسبت به سایر منابع انرژی مناسب ترند ... یکی از مهم ترین مواردی که در ارتباط با مواد نشاسته ای باید مورد توجه قرار گیرد، این است که انرژی لازم برای سلول های عصبی صرفا از کربوهیدرات ها تأمین می شود؛ به این ترتیب که سایر سلول های بدن انرژی خود را می توانند از چربی ها نیز دریافت نمایند؛ در حالی که سلول های عصبی، تنها از کربوهیدرات ها این انرژی را تأمین می کنند ... بنابراین، وجود مواد نشاسته ای به میزان کافی و متعادل، در برنامه غذایی روزانه ضروری است و حذف آن به هیچ وجه جایز نمی باشد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 23   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... یک متخصص تغذیه گفت: مواد نشاسته ای همچون نان و غلات حاوی مواد معدنی و انواع ویتامین ها هستند و کمبود این مواد در رژیم های غذایی موجب ریزش مو می شود ... دکتر احمد رضا درستی مواد نشاسته ای را اصلی ترین گروه هرم غذایی دانست و تاکید کرد: تمام افراد ملزم به استفاده از این مواد در رژیم غذایی روزانه خود هستند ... عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: مواد نشاسته ای شامل نان، برنج، ماکارونی، جو، سیب زمینی غنی از انرژی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند ... این متخصص تغذیه ریزش مو را از عوارض ناشی از رژیم های غذایی سخت و کمبود مواد معدنی ویتامین ها دانست و گفت: این مشکل بر اثر حذف مواد نشاسته ای و عدم مصرف برنج، نان و غلات ایجاد می شود ... دکتر درستی حداقل مواد نشاسته ای مورد نیاز بدن در طی روز را 5 تا 11 سهم عنوان کرد و افزود: این میزان بر اساس نیاز و سن افراد متفاوت است ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 16   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مواد غذایی این گروه دارای مواد نشاسته ای، مقداری پروتیین، آهن و ویتامین های گروهb است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی